Mitarbeiter/-in (m/w/d) Qualitätsmanagement

Sie suchen mehr als einen neuen Job und möchten Teil eines starken Teams sein?
Willkommen bei uns!

Seit mehr als 125 Jahren und mit über 100 Bäckerei-Fachgeschäften stehen wir als eine der
führenden familiengeführten Groß-Bäckereien für die Kombination aus traditionellem
Handwerk, Innovationen und Moderne.

Neben unserer herausragenden Qualität und der Liebe zu unseren Produkten zählen
besonders unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu den Bausteinen unseres Erfolgs.

Zur Verstärkung unseres Qualitätsmanagements in unserer Firmenzentrale am Standort Oberhausen suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/-in (m/w/d) im Qualitätsmanagement in Teilzeit.

• Übertarifliche Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Wertschätzung in einer familiären Unternehmensatmosphäre mit offenen Türen, kurzen Entscheidungswegen und vielfältigen Mitwirkungsmöglichkeiten
• Perfekt für jede Lebenslage durch flexible und familienverträgliche Arbeitszeitmodelle
• Auch im Alter gut abgesichert durch vermögenswirksame Leistungen und eine betriebliche Altersvorsorge
• Gute Einarbeitung und vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere "Horsthemke Akademie"
• Ein eigenes Jobrad – gut für Gesundheit & Geldbeutel
• Ausreichend Firmenparkplätze und Fahrradstellplätze
• Personalrabatt auf unsere Produkte
• Vergünstigungen und Rabatte bei Reisen, Technik und Mode durch Corporate Benefits

• Als Qualitätsmanager/in sind Sie mit Ihrem Team Ansprechpartner/in für unsere Geschäftsführung, Filialen und Produktionsstandorte rund um Hygiene- und Arbeitssicherheit
• Ständiger Austausch mit Behörden der Lebensmittelüberwachung sowie externer Dienstleister
• Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP) und aktive Mitarbeit im kontinuierlichen Verbesserungsprozess im Bereich Qualität
• Eigenständige Durchführung von internen Audits und Betriebsrundgängen an unseren Produktionsstandorten und Filialen, Sicherstellung der Dokumentation sowie Abstimmung von Maßnahmen mit den zuständigen Abteilungen
• Stammdatenpflege von Produkt-Inhaltsstoffen, Allergenen und Deklarationen sowie Anlegen von Prüfplänen und Prüfmerkmalen
• Sorgfältige und freundliche Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen
• Mitwirkung bei abteilungsübergreifenden Projekten, wie der (Neu-)Entwicklung von Dokumenten, der Einführung von Softwarelösungen etc.
• Durchführung und Aufbau der Schulungen unserer Mitarbeiter/innen bezüglich Lebensmittel-, Produkt- und Personalhygiene
• Verantwortlichkeit für Hygiene- und Desinfektionskontrollen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung wie Lebensmitteltechniker/in mit Qualitäts- und Hygieneschwerpunkten
• Berufserfahrungen im Bereich QM/QS sind wünschenswert
• Solide Grundkenntnisse der gesetzlichen Anforderungen und Vorschriften zur Herstellung und zum Verkauf von Lebensmitteln
• Führerschein der Klasse B und Bereitschaft zu regelmäßigen Dienstfahrten zu unseren Niederlassungen
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Produkten, insbesondere Excel, Word, PowerPoint und Outlook
• Hohe Eigeninitiative, Organisationsvermögen sowie Gestaltungsmotivation
• Kommunikationsvermögen und Überzeugungsfähigkeit