Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine kompetente und engagierte Verstärkung für unser Team.

Aufgaben

Durchführung

• von Qualitätskontrollen
• Vorbereitung und Dokumentation der Sensorik
• Reklamationsbearbeitung
• Kontrolle und Einhaltung der Produktspezifikationen
• Prüfmittelüberwachung
• Labortätigkeit chemisch
• Verwaltung von Laborproben sowie mikrobiologische Probenahme
• Ausbildung der Lehrlinge im Bereich Routine-QM
• Lieferantenaudits

Kontrolle

• des Warenein- und Ausgangs sowie der Chargenprotokolle
• Dokumentation der Metalldetektion
• Reinigung und Desinfektion
• Temperaturdokumentation
• Chargenprotokolle, Produktionsberichte
• Fertigwaren (Menge, Kennzeichnung, Verpackung)
• Reinigung und Desinfektion
• HACCP
• Spezifikationsvorgaben Lieferanten

Überwachung / Gewährleistung

• der Produktqualität
• Kennzeichnung nach LMIV
• FEFO-Prinzip im Lager
• Rückverfolgbarkeit
• Verwaltung der Rückstellmuster
• Schädlingsbekämpfung
• Abwicklung der IFS-Zertifizierung

Qualifikation

• Studium im Lebensmittelbereich mindestens auf Bachelor-Niveau oder vergleichbare Ausbildungen
• Selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Kenntnisse im Hygienebereich
• Kenntnisse in Deklaration
• Gute Kenntnisse des IFS-Standards
• Gute Computerkenntnisse
• Hygieneausweis

Benefits

• Beschäftigungsverhältnis in Teil-/Vollzeit
• flexibles Arbeitszeitmodell
• eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in einem wachsenden mittelständischen Unternehmen
• vielfältige Möglichkeiten zur aktiven und individuellen Mitgestaltung unternehmerischer Prozesse

Bitte reichen Sie Ihre Bewerbungsunterlagen schriftlich ein:

• auf dem Postweg: MICO GmbH, Frau Nicole Uhlig, Poststr. 15, 09569 Oederan
• per Mail
• Für Fragen und nähere Auskünfte stehen wir Ihnen unter der Rufnummer 037292 650940 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins!