Hygienebeauftragte (m/w/d)

Bereich: Verwaltung, Produktion, Qualitätsmanagement, Sonstiges | Angebotsart: Vollzeit | Standort: Oldenburg

Einstiegslevel: Fach- und Führungskräfte | Mitarbeiter

Über uns

Die Bernard Matthews Oldenburg GmbH stellt an ihrem modernen Produktionsstandort in Oldenburg ein bedarfsgerechtes Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren mit dem Schwerpunkt Geflügel her.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zu sofort und in Vollzeit eine/n Hygienebeauftragte (m/w/d).

Die Tätigkeitsschwerpunkte liegen in

• der Kontrolle der Betriebshygiene (Umgebungskontrollen, Tupfer- und Abklatschproben, Trinkwasseruntersuchungen) und Führung des Reinigungsdienstleisters zusammen mit der Betriebsleitung sowie Organisation der internen Reinigung
• der Kontrolle auf Einhaltung der Hygienerichtlinien und Durchführung von Hygiene-Schulungen
• der Organisation und Kontrolle der Schädlingsbekämpfung und deren Dokumentation
• Organisation und Kontrolle des externen Wäschedienstleisters
• stichprobenartigen Prüfung der Rückverfolgbarkeit sowie der Rezeptureinhaltung

Das bringen Sie mit

• erste Erfahrungen in der Qualitätssicherung
• gerne mit abgeschlossener Ausbildung innerhalb der Lebensmittelbranche
• hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• selbständiges Arbeiten
• vertraut im Umgang mit dem PC
• Sorgfalt, Flexibilität, Freundlichkeit

Unser Angebot

• einen sicheren Arbeitsplatz
• flexible Arbeitszeiten
• intensive Einarbeitung
• Kollegialität, Teamgeist und ein respektvoller Umgang
• Sozialleistungen (betriebliche Altersvorsorge, VWL, Weihnachtsgeld)
• E-Bike Leasing

Zeigen Sie uns, was Sie können. Wir freuen uns auf Sie.

Sollten Sie vorab Fragen haben, rufen Sie uns gerne an.