Berufstrainer/ Ausbilder (m/w/d) für den Bereich Küche

Herzlich Willkommen im Beruflichen Trainingszentrum (BTZ) Plauen - einer besonderen Einrichtung zur beruflichen Rehabilitation und Integration von Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Seit 29 Jahren unterstützen wir Menschen auf dem Weg ins Berufsleben bzw. zurück in Arbeit. Wir arbeiten eng mit Kliniken, Fachärzten, Psychotherapeuten, Sozialpsychiatrischen Diensten, Selbsthilfe- und Angehörigengruppen sowie mit Partnern aus Industrie und Wirtschaft zusammen.

Wir stehen für Professionalität, Zukunftsorientierung und soziale Verantwortung - als Dienstleister und als Arbeitgeber.

Bereichern Sie unser multiprofessionelles Team am Standort Plauen als:

Berufstrainer/ Ausbilder (m/w/d) für den Bereich Küche

zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit.

• Vermittlung fachpraktischer und fachtheoretischer, ausbildungsrelevanter Kenntnisse im Berufsfeld
• Auswertung individueller Arbeitsergebnisse
• Prüfungsvorbereitung
• Berufsfeldbezogene Orientierung, Beratung und Qualifizierung der Teilnehmenden
• Kooperation mit Unternehmen sowie Akquisition von Praktikums-, Ausbildungs- und Arbeitsstellen
• Vor-und Zubereitung von Speisen
• Erstellung der Speisepläne
• Warenannahme und Wareneingangskontrolle, Kontrolle der ordnungsgemäßen Lagerung
• Dokumentation, organisatorische und administrative Aufgaben

• Anerkannter Berufsabschluss als Koch/ Köchin sowie Ausbildereignung (kann auch noch erworben werden) oder Meisterprüfung
• Berufserfahrung mit der Zielgruppe in der Anleitung bzw. Einarbeitung von Auszubildenden im Fachgebiet Küche
• Sie leben die HACCP Hygiene Richtlinien und beherrschen die gängigen Office Programme
• Sie sind Teamplayer und wollen mitgestalten
• Sie arbeiten eigenverantwortlich, strukturiert und verantwortungsvoll
• Zuverlässigkeit und ein freundliches Auftreten sind für Sie selbstverständlich
• Eine hohe Motivation für die Arbeit mit unserer Zielgruppe

• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten und multiprofessionellen Team
• Attraktive Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitmodelle (keine Schicht- und Wochenenddienste)
• Eine sinnstiftende Arbeit
• Welcome Day und eine umfassende Einarbeitung
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Regelmäßige Teamsitzungen und kollegiale Fallberatung
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
• Umfangreiche Sozialleistungen, u.a. vermögenswirksame Leistungen, Corporate Benefits, Unfallversicherung auch für den privaten Bereich, Sabbatical, Jobticket, bezahlte Freistellung bei Kind krank u.v.m.
• 30 Tage Urlaub pro Jahr plus 2 Tage (Heiligabend und Silvester), 2 weitere Bonustage möglich