Wir suchen für das Barockschloss Rammenau einen Koch, gern auch Berufseinsteiger, befristet in Voll- oder Teilzeit.

Aufgabeninhalte

• Zubereitung von anspruchsvollen Speisen, Menüs und Buffets
• Anleitung der Küchenarbeiter und der Aushilfen
• à la carte-Geschäft und Durchführung von Veranstaltungen
• Annahme und Verräumung der Ware
• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit sowie anfallende regelmäßige Reinigungsarbeiten
• Tägliche Warenpflege- und Warenumwälzung, Kontrolle MHD
• Veranstaltungsbezogene Serviceleistungen
• Ablaufplanung und Vorbereitung von Veranstaltungen
• Mitwirken bei Inventuren

Profilanforderung

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch wünschenswert
• Kommunikations- und Konfliktfähigkeit
• Verkaufs- und Serviceorientierung
• ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gesundheitszeugnis
• Freude am Backen

Warum wir?

• Spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Kulturunternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem kollegialen Umfeld
• Leistungsgerechte Bezahlung nach Haustarifvertrag
• Nebenleistungen wie Vermögenswirksame Leistungen, Jobticket, Betriebliche Altersvorsorge, finanzielle Zuwendungen bei verschiedensten Anlässen

Über uns

Die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH (SBG gGmbH) betreibt in ganz Sachsen Schlösser, Burgen und Parkanlagen, die dem Freistaat Sachsen gehören. Aufgabe der SBG gGmbH ist es, die Objekte zu erhalten, sie unter Berücksichtigung von Kultur, Denkmalschutz und Geschichte zu bewirtschaften und sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.