Verantwortung im ZfP Reichenau.

Als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Konstanz betreiben wir fünf Fachkliniken, psychiatrische Ambulanzen, ein psychiatrisches Wohn- und Pflegeheim sowie ein Wiedereingliederungsheim.

Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) R136/25

Standort:

Reichenau

Kennziffer: 136/25

Ihre Aufgaben:

• Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung
• Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
• Mitwirkung bei der Dienstplanung und Personalführung
• Verantwortung für die Bereiche Qualität, Reporting, Umsetzung und Kontrolle der HACCP- VorgabenV
• Wareneinkauf und Lagerkontrolle

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köch:inKoch Weiterbildung zur:zum Küchenmeister:in und / oder Diätköchin:Diätkoch
• Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie oder in der Gemeinschaftsverpflegung
• Gute Organisationsfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz, Teamfähigkeit
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Wir bieten Ihnen:

• Befristete Festanstellung ( 2 Jahre)
• Leistungsgerechte Vergütung gemäß TV-L (mit tariflichen Zulagen + Jahressonderzahlung)
• Vollzeit 100%
• Urlaub: 30 Tage
• Ein motiviertes, erfahrenes, multiprofessionelles sowie internationales Team
• Freiraum, Ihr Arbeitsgebiet zu gestalten und sich beruflich zu verwirklichen
• Jobrad, Jobticket und eine gute Verkehrsanbindung, Großzügige betriebliche Altersvorsorge
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
• Chancengleichheit ist fester Bestandteil unserer Personalpolitik
• Schwerbehinderte Menschen berücksichtigen wir bei entsprechender Eignung bevorzugt
• Eintritt zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Bewerbungsfrist: 22.12.2025
• Referenznummer R136/25

G.Sooss/K.Hayshi, Leitung W+V /Küchenleitung, E-Mail: Gabriele.Sooss@zfp-reichenau.de

Wir freuen uns auf Ihre Online Bewerbung über unser Bewerbungsportal bis spätestens 22.12.2025.

Online bewerben (https://jobs.zfp-reichenau.de/de/jobposting/5da69fca84f736ed59a0e8eb36cf25b40e25d3940/apply)

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Weitere Informationen unter www.zfp-reichenau.de/karriere (https://www.zfp-reichenau.de/karriere)

ZfP Reichenau, Personalmanagement Feursteinstraße 55 78479 Reichenau

Ein Unternehmen der -Gruppe Baden-Württemberg

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.