Ausbildung zum/zur Bäcker/-in (m/w/d)

Das sind wir:

Die Hellmich Backwelt steht als führender Rohstoffproduzent für Backwaren für die perfekte Mischung aus Tradition und modernster Technik, gepaart mit langjähriger Erfahrung und innovativem Geist. Seit unserer Gründung im Jahr 2001 haben wir uns kontinuierlich weiterentwickelt und beschäftigen heute rund 35 Mitarbeitende an unserem Standort in Rheine.

In unserem hochmodernen Neubau arbeiten wir täglich an neuen Produkten, Verfahren und Ideen, um ehrliche und natürliche Lebensmittel ohne künstliche Zusätze herzustellen. Qualität, Nachhaltigkeit und Verantwortung gegenüber unseren Kunden und der Umwelt stehen dabei im Mittelpunkt unseres Handelns.

Mit unseren hochwertigen Rohstoffen beliefern wir Bäckereien, Konditoreien und die Lebensmittelindustrie und tragen so dazu bei, dass täglich frische und hochwertige Backwaren entstehen.

Als Ausbildungsbetrieb legen wir großen Wert auf die Förderung junger Talente und bieten spannende Einblicke in die Lebensmittelproduktion sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen.

Das lernst und machst du bei uns:

-Herstellung von Backwaren aus natürlichen HL-Zutaten
-Backvorgänge kontrollieren
-Umsetzen von Hygienevorschriften und -konzepten
-Umgang mit neuen Maschinen
-Festsetzen von Qualitäten mit deiner Hilfe
-Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln,
-Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
-Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
-Spannende Projekte z. B. Entwicklung neuer Brotsorten
-Verkauf der eigenen Backwaren in Hellmichs Brotladen
-Verantwortungsvoll mit der Umwelt und den Ressourcen umgehen

Persönliche Eigenschaften:

Stärken:
Eigeninitiative
Teamfähigkeit
Hygienebewusstsein
Zuverlässigkeit

Das bieten wir dir:

• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Azubi-Events
• Fahrtkostenzuschuss
• Flexible Arbeitszeiten
• Praktikum vorab möglich

Weitere Benefits oder Besonderheiten:

-5 Tage Woche (Montag bis Freitag)
-Überdurchschnittliche Vergütung
-Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen
-Spannendes Arbeitsumfeld und hochmoderne Ausstattung
-Gute Einarbeitung und persönliche Betreuung
-Kollegiales Miteinander und hilfsbereites Team
-Sehr gute Übernahmechancen und tolle Perspektiven zur Weiterentwicklung