Das Unternehmen

Unser Mandant ist ein familiengefu¨hrtes Traditionsunternehmens und gehört zu den größten Bäckerei- und Konditoreiunternehmen in der Chiemsee Region. Im Rahmen der Expansion sucht unser Mandant einen erfahrenen Konditormeister (m/w/d) zur Leitung eines Teams. In dieser Funktion sind Sie direkt der Geschäftsführung unterstellt und arbeiten eng mit erfahrenen Konditor- und Bäckermeistern zusammen. Als routinierte Führungskraft übernehmen Sie die Leitung der Konditorei und führen Ihr Team mit Kenntnissen in der handwerklichen Tradition kombiniert mit modernen Produktionsmethoden. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Leitung eines Teams in der Konditorei inklusive fachlicher Anleitung
• Personaleinsatzplanung unter Berücksichtigung des Tagesgeschäfts
• Vorausschauende Produktionsplanung unter Berücksichtigung saisonaler Schwankungen
• Kreative Gestaltung neuer Konditoreiprodukte sowie kontinuierliche Optimierung bestehender Rezepturen und Prozesse
• Qualitätsmanagement und Sicherstellung einer kontinuierlich hohen Produktqualität
• Enge Zusammenarbeit mit Ihren Teammitgliedern sowie angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Produktionsprozesse
• Fachliche Verantwortung für die Auszubildenden

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditormeister (m/w/d)
• Führungserfahrung mit Fokus auf die Leitung eines Teams in der Konditorei
• Sicherer Umgang mit Maschinen, Produktionsanlagen und technischen Geräten
• Leidenschaft für das Konditorhandwerk, Weiterentwicklungen sowie Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch
• Kooperatives Arbeiten, Hands-on Mentalität, Proaktivität, gewissenhafte und hygienebewusste Arbeitsweise

Vorteile

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Unternehmen
• Diverse Fortbildungsangebote
• Übertarifliche Vergütung und Mitarbeiterrabatte
• Diverse Zuzahlungen zu Gesundheitsleistungen
• JobRad
• Eine sehr positive Unternehmenskultur mit regelmäßigen Teamevents

Referenz-Nr. JWH/131792