Über diesen Job

Demichef de Partie (m|w|d) Eatrenalin

Gastronomie

Tauche ein in die Welt der kulinarischen Meisterschaft – als Demichef de Partie (m|w|d) in unserem Fine Dining Restaurant wirst Du zum Dirigenten eines Geschmackserlebnisses, das alle Sinne weckt. Werde Teil eines Teams, das höchsten Anspruch lebt und Gästen Momente schenkt, die in Erinnerung bleiben.

Dein Aufgabengebiet

Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Station auch in stressigen Situationen
Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle der eingesetzten Zutaten und fertigen Speisen hinsichtlich Frische, Geschmack und Optik an Deinem Posten
Dir macht es Spaß im Team zu arbeiten
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team zur Umsetzung der Menüvorgaben
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und internen Standards
Bestandskontrolle von Zutaten und Materialien für die Station

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
Erfahrung in anspruchsvoller Gastronomie ist Dir vertraut
Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich
Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du Dich einstellen
Du sprichst Deutsch und/oder Englisch

Wir bieten Dir

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

Freizeiteinrichtungen

1.001-5.000 Mitarbeitende

Rust, Deutschland

Bewertung von Mitarbeitenden

Gesamtbewertung

3.3

Basierend auf 397 Bewertungen

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten

Home-Office

Kantine

Restaurant-Tickets

Kinderbetreuung

Betriebliche Altersvorsorge

Barrierefreiheit

Gesundheitsmaßnahmen

Betriebsarzt

Training

Parkplatz

Günstige Anbindung

Vorteile für Mitarbeitende

Firmenwagen

Smartphone

Gewinnbeteiligung

Veranstaltungen

Privat das Internet nutzen

Hunde willkommen

Unternehmenskultur

397 Mitarbeitende haben abgestimmt: Sie bewerten die Unternehmenskultur bei Europa-Park GmbH & Co Mack KG als ausgeglichen zwischen traditionell und modern.Der Branchen-Durchschnitt geht übrigens leicht in Richtung modern

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