Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.

Cateringleiter (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet
Standort Salzburg

IHR BEITRAG ZUM ERFOLG

• Planung, Organisation und Durchführung von Caterings und Events
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Personalplanung und Führung des Catering-Teams
• Selbständige Abwicklung (inkl. Auf- und Abbau) von Veranstaltungen (bis 1500 Gäste)

• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und Verkaufsbüro
• Kundenberatung und -betreuung vor, während und nach Veranstaltungen
• Kontrolle der Wirtschaftlichkeit und Budgetverantwortung
• Weiterentwicklung des Catering-Angebots und Umsetzung neuer Konzepte
• Nachhaltige Kundenbetreuung zur Sicherstellung von Kundenzufriedenheit und Kundenbindung

DAS BRINGEN SIE MIT

• Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Catering- oder Veranstaltungsmanagement
• Führungserfahrung und organisatorisches Talent
• Ausgeprägtes logisches und analytisches Verständnis
• Zuverlässige & gewissenhafte Arbeitseinteilung, Freude an der Übernahme von Verantwortung

• Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
• Wirtschaftliches Denken und Erfahrung in Kostenkalkulation
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Erfahrung mit Bankettprofi von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darauf können Sie sich freuen

• Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
• Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen

• Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche
• Rückenfitgymnastik zur Förderung der Beweglichkeit

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche).
Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.