Seit 2008 schaffen wir unvergessliche Momente und machen jedes Event in Wien und Salzburg zu einem kulinarischen Erlebnis.

Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet
Standort Salzburg

Ihr Beitrag zum Erfolg

• Überprüfung der Einhaltung von Projektzielen und Budgetvorgaben (Kennzahlenanalyse)
• Berufserfahrung im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Fundierte Weinkenntnisse sowie Freude daran, Gäste kompetent zu beraten

• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und hohe Serviceorientierung
• Teamplayer/in mit Hands-on Mentalität

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossenes Wirtschaftsstudium (Uni/FH) oder vergleichbare Ausbildung
• Beratung bei der Weinauswahl
• Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Vor- und Nachbereitung der Weinbar, inkl. Eindecken und Aufräumen (MeP-Arbeiten)
• Unterstützung bei kleinen Events oder Verkostungen

• Kassieren und Abrechnen mit dem Kassensystem
• Teilnahme bei Festlichkeiten und Veranstaltungen bei Bedarf
• Reporting an die zuständige Bereichsleitung bzw. deren Stellvertretung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

* Eine Kassatätigkeit ist unverzichtbarer Bestandteil dieser Stelle. Selbstverständlich werden Sie dafür entsprechend eingeschult.

Darauf können Sie sich freuen

• Vielfältige Möglichkeiten, sich im
  Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
• Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen

• Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche

IHR VERDIENST

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 2.800,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!