Gastronomische Leitung (m/w/d)

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Rehrl + Partner Personalberatung GmbH

Personaldienstleistungen und -beratung

Salzburg

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Gastronomische Leitung (m/w/d)

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Über diesen Job

Unternehmen

Unser Kunde ist ein traditionsreiches Unternehmen im Großraum der Stadt Salzburg, das mit seiner einladenden und gemütlichen Atmosphäre zum Verweilen und geselligen Beisammensein einlädt. Mit der Besetzung der Position Gastronomische Leitung (m/w/d) soll zudem die Nachfolgeplanung geklärt werden, um eine reibungslose Übergabe und Kontinuität im Betrieb sicherzustellen.

Aufgaben

  • Gastronomische Gesamtverantwortung inkl. Personalführung, Qualitätskontrolle und Kundenservice sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
  • Personalplanung und Führung eines dynamischen Teams
  • Proaktiver Umgang mit der Rolle als Gastgeber*in und verantwortlich für die Reservierungsplanung
  • Kundenberatung und Sicherstellung eines professionellen Veranstaltungsmanagements
  • Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen wie Sauberkeit, Hygienevorschriften, Mitarbeiterschulungen & Einhaltung der Sicherheitsstandards
  • Effiziente Kommunikation mit Partnern
  • Repräsentation des Unternehmens nach außen

Anforderungen

  • Abgeschlossene gastronomische oder touristische Ausbildung ist von Vorteil, Quereinsteiger*innen aus dem Veranstaltungs- und Eventbereich sind ausdrücklich erwünscht
  • mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position werden vorausgesetzt
  • Nachweisliche Führungsstärke sowie die Fähigkeit, Teams erfolgreich zu führen und gemeinsam herausragende Ergebnisse zu erzielen
  • Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten (Deutsch, Englisch etc.)
  • Leidenschaft für die österreichische Gastronomie und Kultur ist ein Muss

Wir bieten

ca. € 75.000.- brutto p.a. + variabler Anteil

Ihr Ansprechperson

Sigrid Wölfl
Sigrid.woelfl@rehrl.at
+43 664 88 176 559

Unternehmens-Details

company logo

Rehrl + Partner Personalberatung GmbH

Personaldienstleistungen

1-10 Mitarbeitende

Salzburg, Österreich

Bewertung von Mitarbeitenden

Vorteile für Mitarbeitende

Flexible Arbeitszeiten
Kantine
Restaurant-Tickets
Barrierefreiheit
Gesundheitsmaßnahmen
Training
Parkplatz
Günstige Anbindung
Vorteile für Mitarbeitende
Firmenwagen
Smartphone
Gewinnbeteiligung
Veranstaltungen
Privat das Internet nutzen

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