Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d)
Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d)
Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d)
Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d)
Fleischerei Hamacher GbR
Einzelhandel
Sande
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Ausbildung zum/r Fleischer/in (m/w/d)
Über diesen Job
Ihre Aufgaben:
- Zerlegung und fachgerechte Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren
- Herstellung von Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen und modernen Rezepturen
- Vorbereitung und Veredelung von Fleischprodukten (z.B. Marinieren, Würzen, Portionieren)
- Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Kontrolle des Wareneingangs sowie fachgerechte Lagerung der Rohstoffe
- Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten und Produktionsräumen
- Zusammenarbeit mit dem Verkaufsteam zur optimalen Warenpräsentation
Ihr Profil:
- Handwerkliches Geschick und Qualitätsbewusstsein
- Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Arbeit in den frühen Morgenstunden
Wir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Handwerks- Familienbetrieb
- Ein kollegiales und motiviertes Team
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur Weiterbildung und Spezialisierung
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
Arbeitszeit/-ort:
- Vollzeit / Teilzeit (nach Vereinbarung)
- Frühschicht üblich, ggf. Wochenendarbeit
- Neustadtgödens/ Sande
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.