Über diesen Job

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Restaurant 2 Sterne, Restaurant Gourmet

Wir von Walnut Careers suchen für ein innovatives Projekt im Bereich der gehobenen Gastronomie eine engagierten Sommelier (gn). Das Unternehmen, für das wir rekrutieren, hat eines der außergewöhnlichen Fine Dining & Bar Konzepts des Landes eröffnet und braucht dafür Deine Expertise! Das Konzept wird maximal 40 Gäste im Restaurant sowie weitere 20 Gäste an der Bar bewirtschaften. Das Konzept bietet eine 4-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten (3x Mittagsservice und 4x Abendservice von Mi – Sa).

Was machst du als Sommelier (gn) Saarland konkret?

Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
Beratung der Gäste in den Getränkefragen
Auswahl und Präsentation der Weinbegleitung für die Menüs
Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch erstklassigen Service
Verantwortung für die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
Aktive Mitarbeit im Service während der Stoßzeiten
Planung und Umsetzung von internen Events sowie Teilnahme an externen Veranstaltungen

Das bist Du

Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier (gn)
Hingabe und Leidenschaft für die Sache
Aufmerksamkeit und Hilfsbereitschaft
Ehrlichkeit
Teamwork
Eine fachlich sehr solide Ausbildung oder junge Menschen, die offen für Neues sind Persönlichkeiten oder die, die den Raum suchen sich zu entwickeln
Humor & Freude am Umgang mit Menschen

Unser Auftraggeber bietet

Attraktives Jahresgehalt: Netto 2.500€
Geregelte Urlaubszeiten (6 Wochen Betriebsferien pro Jahr)
Jährlich 1 Woche bezahlter Sonderurlaub für eine Stage in einem Top Haus in Europa
Übertarifliche Bezahlung und Aufstiegsmöglichkeiten
Kostenfreie Verpflegung am Arbeitsplatz und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung und Eigeninitiative

Interessiert?

Klingt das nach der richtigen Herausforderung für Dich? Ist das dein nächster Karriereschritt? Ja? Dann bewirb dich jetzt direkt über das Formular bei uns.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

Walnut Careers

Hotelgewerbe

1-10 Mitarbeitende

Düsseldorf, Deutschland

Sommelier (gn) Saarland