Für eine Unternehmerfamilie mit Wohnsitz in St. Moritz suchen wir eine/n erfahrene/n Privatkoch/Privatköchin. Die Position wird ab sofort besetzt.

Ihre Arbeitsumgebung
Für einen gehobenen Privathaushalt in St. Moritz wird ab sofort eine erfahrene und diskrete kulinarische Fachkraft gesucht, da die bisherige Besetzung nach vielen Jahren in den Ruhestand tritt.

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Option für Paarposition
Die Stelle kann auf Wunsch als Paarfunktion besetzt werden.
Für die zweite Person sind nach Absprache folgende Aufgaben denkbar:

• Unterstützung im Haushalt
• Mithilfe in der Küche / ServiceVergütung
  · Privatkoch / Privatköchin: ab CHF 6’500 brutto/Monat, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich
  · Wohnmöglichkeit in St. Moritz wird kostenfrei bereitgestellt (Live-in-Option).
• Zweite Person (optional): ca. CHF 5’000–5’500 brutto/Monat

Aufgaben

• Kulinarische Betreuung der Auftraggeber und ihrer Gäste auf gehobenem Niveau
• Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und qualitativ hochwertiger Speisen
• Menüplanung, Einkauf, Warenmanagement und Hygiene
• Organisation der Küche und der reibungslosen Abläufe im Alltag wie auch bei kleineren Anlässen
• Begleitung auf Reisen nach Absprache
• Überwachung des Haushalts und Zusammenarbeit mit dem bestehenden Haushaltsteam

Qualifikation

• Erfahrung in einer gleichwertigen Positionoder nachweisliche Praxis in der gehobenen Gastronomie / Haubengastronomie
• Sehr hohe kulinarische Kompetenz sowie Auge fürs Detail
• Diskretes, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Selbstständige, vorausschauende und serviceorientierte Arbeitsweis
• Referenzen und ArbeitszeugnisseAufgrund der hohen Vertrauensstellung im Privathaushalt wird im Rahmen des Bewerbungsprozesses um die Vorlage eines aktuellen Betreibungsregisterauszugs gebeten.

Benefits

Option für PaarpositionDie Stelle kann auf Wunsch als Paarfunktion besetzt werden.Für die zweite Person sind nach Absprache folgende Aufgaben denkbar:

• Unterstützung im Haushalt
• Mithilfe in der Küche / ServiceVergütung· Privatkoch / Privatköchin: ab CHF 6’500 brutto/Monat, Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich· Wohnmöglichkeit in St. Moritz wird kostenfrei bereitgestellt (Live-in-Option).
• Zweite Person (optional): ca. CHF 5’000–5’500 brutto/Monat

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