Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Falkensteiner Hotel Schladming
Hotelgewerbe
Schladming
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Souschef (m/w/d)
Über diesen Job
Job Beschreibung
- Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
- Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Anleiten der untergebenen Mitarbeiter
Was wir bieten:
- Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
- Eine zweite Familie #fsgdreamteam
- Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
- Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
- Jahresstelle
- 13. und 14. Monatsentgelt
- freiwillige Trinkgeldpauschale
- Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
- Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
- Freiraum für Kreativität und Innovation
- Kost und Logis frei
- Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
- Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
- 50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
- Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
- Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
- Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein
WAS WIR ERWARTEN:
- Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
- Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
- Organisatorische Fähigkeiten
- Freude an Teamwork und "Hands on" Mentalität
- Gepflegtes & freundliches Auftreten
Anstellungsart
Vollzeit
STUNDENANZAHL
45
Arbeitsverhältnis
Ganzjahresstelle
Ab wann?
Mai 2026
Gehalt (brutto)
2686 €
KOST FREI
BENEFITCARD
Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung). Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Unternehmens-Details
Falkensteiner Hotel Schladming
Hotelgewerbe