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Gebr. Krings Bergbahnen GmbH

Tourismus, Gastronomie

Obertauern

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • Vor Ort
  • Zu den Ersten gehören

Frühstückskoch (m/w/d)

Über diesen Job

(m/w/d)

WAS GIBT ES ZU TUN?

  • Zubereitung von Speisen direkt neben dem Gast in unserer Schauküche beim Frühstücksbuffet
  • Arbeitszeiten 04:00-14:00 Uhr bzw. 05:00-15:00 Uhr (inkl. 1h Pause)
  • Unterstützung bei Mise-en-Place-Arbeiten für das Frühstück und auch für unser Küchenteam
  • Effizientes, kostenbewusstes Arbeiten am Posten und im Küchenteam
  • Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Verräumen und Pflegen der Waren
  • Einhaltung der Hygienestandards nach den HACCP-Richtlinien

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

  • Viel gute Laune in den frühen Morgenstunden
  • Abgeschlossene Ausbildung und nachweisbare erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • Qualitätsbewusstsein, Produktwissen und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Hands-On-Mentalität

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