Produktionsplaner (m/w/d)

Weidemark GmbH & Co. KG - ein Teil der Premium Food Group

Der Schlacht- und Zerlegebetrieb Weidemark mit Sitz im niedersächsischen Sögel gehört seit 1998 zur Premium Food Group. Mit seinen 1.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zählt er zu den größten Standorten. Auf über 20.000 m² Produktionsfläche werden hier Schweine geschlachtet und zerlegt. Aufgrund seiner Nähe zu Holland ist er ein bedeutender strategischer Bestandteil, da er grenzüberschreitende Vieherfassung und die Erschließung wichtiger Absatzmärkte in Nord- und Westeuropa ermöglicht. Zudem hat die Region die höchste Dichte an Schweinebeständen in Europa. Weidemark ist innerhalb der Unternehmensgruppe wichtig für den Export von Schlachtnebenprodukten nach Asien. 

• Planung der zur Verfügung stehenden Mengen der diversen Artikel und Abgleich mit dem tatsächlichen Verkauf an die Kundschaft
• Erstellung der Zerlegepläne mit den notwendigen Artikeln und den notwendigen Handelsklassen für die Zerlegung
• Abstimmung der Lieferaufträge mit der Zerlegeplanung und dem Vertrieb
• Überblick über Produktionsvolumen und freie Mengen
• Vermeidung von Unter- oder Überverkäufen einzelner Artikel
• Erstellung von Produktionschargen zur Kalkulation und Rückverfolgbarkeit
• Laufende Kommunikation mit dem Vertrieb zu den Volumenströmen

• Abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung 
• Berufserfahrung in vergleichbarer Tätigkeit wünschenswert, idealerweise in der Fleischindustrie
• Zuverlässigkeit und gute organisatorische Fähigkeiten
• Hohes Maß an Motivation und Selbstständigkeit
• Teamorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Planbarkeit für die Zukunft durch einen sicheren Arbeitsplatz 
• Faire und leistungsgerechte Vergütung sowie 30 Tage Urlaub
• Mitarbeiterrabatte bei verschiedenen Onlinedienstleistern sowie Sonderkonditionen bei unserem PFG Versicherungsdienst
• Möglichkeit des Dienstradleasings
• Zuschuss zu Gesundheits- und Fitnessangeboten über EGYM Wellpass
• Familiäres Betriebsklima mit flacher Hierarchie, kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation
• Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung in einem Arbeitsumfeld mit einem Mix aus hoher Dynamik, Flexibilität, Eigenverantwortung und Teamwork
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir haben Dich neugierig gemacht? Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen samt Gehaltswunsch und frühestem Eintrittstermin. Wir freuen uns drauf, Dich persönlich kennenzulernen!

Zusätzliche Informationen

Stadt                        Sögel

Art der Stelle          Full-time employee

Eintrittsdatum       Jan 8, 2026

Verantwortlich

Christina Reibert