Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
Solothurner Spitäler AG
Gesundheit, Soziales
Solothurn
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 101.500 CHF – 113.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
Über diesen Job
Stv. Leiterin / Leiter Restaurant (w/m/d)
80 % - 100 % Gastronomie, Restaurant | Bürgerspital Solothurn
Aufgaben
- Operative Mitarbeit im Restaurant (Service, Chalet, Kiosk) sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Front
- Planung und Durchführung von internen Caterings und Spezialanlässen
- Betreuung der Gäste inkl. Entgegennahme und Umsetzung von Bedürfnissen und Wünschen
- Verantwortung für Warenbewirtschaftung (Inventur, Bestellungen, Auffüllen und Kontrolle von Speisen/Getränken)
- Administrative und Führungsaufgaben (Abschlüsse, Einsatzplanung, Stellvertretung der Betriebsleitung, Teamförderung, Einhaltung von Standards)
Profil
- Restaurantfachfrau oder Restaurantmann EFZ, idealerweise mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung (mind. 5 Jahre), davon 1–2 Jahre in einer Führungsfunktion
- Gute IT-Kenntnisse, vorzugsweise Erfahrung mit Kassensystemen (z. B. TC Pos)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Bereitschaft für Wochenend-, Feiertags- und Eventeinsätze
- Ausgeprägte Serviceorientierung, gepflegtes Auftreten, selbstständige Arbeitsweise und Freude am Kundenkontakt sowie an Teamarbeit