Bist du unsere fehlende Geheimzutat (für einen herzlichen und professionellen Service)?

Täglich mit Feuereifer dabei, leidenschaftliche Gastgeber und feine fränkische Schmankerl – das ist unser Rezept. Unsere noch fehlende Zutat: Du!

Wir suchen ab April 2026 eine Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Hands-on-Mentalität die auch mit der schönsten Aussicht auf den großen Brombachsee nicht den Überblick verliert.

Du arbeitest gerne in einem Team, bist bereit Verantwortung zu übernehmen und behältst auch beim größten Ansturm den Überblick? Du unterstützt deine Vorgesetzten bei der Leitung des Restaurants, bist aktiv im Service dabei und stellst eine herzliche und professionelle Gästebetreuung ab der Begrüßung und Platzierung bis zur Verabschiedung sicher. Du unterstützt bei der Einarbeitung von neuen Kollegen, bei der Planung und Bestellung jeglicher Verbrauchsmaterialien und kümmerst dich um eine abteilungsübergreifende Koordination und Kommunikation.

Das wird Dir bei uns schmecken

• Übertarifliche, leistungsgerechte Bezahlung
• An deine Bedürfnisse angepasste Arbeitszeitmodelle von 80 – 100 %
• Flexible Dienstplangestaltung mit Berücksichtigung von Freiwünschen und festen freien Tagen – keine Teildienste
• Digitale Zeiterfassung mit minutengenauer Abrechnung und Stundenkonto - Überstunden werden mit Freizeit ausgeglichen
• Jährlicher Schulungszuschuss von € 150 für externe Schulungen aus deinem Bereich
• Familiäre Führung mit flacher Hierarchie
• Kostenfreie Mahlzeit und Getränke während der Arbeitszeit – selbstverständlich auch vegetarisch oder vegan möglich, je nach Deinen Präferenzen
• Interne Schulungen und regelmäßige Teamevents- & Ausflüge
• Dauerhafte Anstellung je nach Arbeitszeitmodell in einem Traditionsbetrieb mit Aufstiegsmöglichkeiten

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachkraft und Berufserfahrung
• Ein höflicher, respektvoller Umgang gegenüber deinen Kollegen und Gästen
• Teamgeist – wir helfen uns gegenseitig: Stations- und Abteilungsübergreifend
• Eigenverantwortliches, sauberes und zuverlässiges arbeiten
• Interesse an unserem Betrieb und unseren Angeboten
• Ein sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
• Fairness und Ehrlichkeit für eine gute Zusammenarbeit

Du kommst nicht aus der Gegend? Gerne unterstützen wir Dich bei der Suche nach einer passenden Unterkunft.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.