Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Eurest Restaurationsbetriebsges.m.b.H
Gastronomie
Spittal an der Drau
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Über diesen Job
Sous Chef (m/w/d) | Tagesdienst in Schichten von Montag bis Samstag
Freie Wochenenden | Keine Teilschichten | Betriebsrestaurant für Lindner
Job Facts
- Bereich: Sous Chef:in
- Ort: 9800 Spittal an der Drau
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: ab sofort
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Zubereitung frischer Speisen – du sorgst für hohe Qualität und ein ansprechendes kulinarisches Angebot.
- Unterstützung des Küchenchefs in operativen und administrativen Aufgaben, u. a.:
- Mitgestaltung und Optimierung des Speiseplans
- Dienstplanerstellung und Koordination des Küchenteams
- Einschulung neuer Mitarbeiter:innen
- Kreativer Input für neue Gerichte und Rezeptideen
- Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP – Verantwortung für sorgfältige Umsetzung und Kontrolle.
Ihr Profil
- Du brauchst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, damit du unsere Gäste täglich mit professionell zubereiteten Speisen begeistern kannst.
- Du brauchst mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung, damit du die Abläufe souverän meisterst und Effizienz sicherstellst.
- Du brauchst fundierte HACCP-Kenntnisse, damit du Qualitäts- und Hygienestandards jederzeit gewährleisten kannst.
- Du brauchst erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation zur Weiterentwicklung, damit du unser Küchenteam unterstützen, anleiten und gemeinsam wachsen kannst.
EUREST bietet Ihnen
- Work-Life-Balance, die überzeugt:
Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Samstag, 6:00 bis 14:30 Uhr. Die Einteilung erfolgt nach Dienstplan! - Gratis Mittagessen:
Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen. Kostenlos für Dich! - Langfristige Sicherheit:
Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern. - Teamwork auf Augenhöhe:
Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Du als Mensch zählst. Bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag. - Gezielte Weiterentwicklung:
Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Deine persönlichen Ziele zu erreichen. - Faire, pünktliche und transparente Bezahlung:
Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich!
Kontakt
Für Rückfragen steht Ihnen Frau Annika ARNDT unter
+43 (0) 676 884 88 215 gerne zur Verfügung.
Unsere Plattformen
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen – unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird.
Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei!
Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen.
