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Findehotelpersonal.de

Tourismus, Gastronomie

St. Englmar

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 33.500 € – 51.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Souschef (m/w/d)

Über diesen Job



Souschef (m/w/d)

Lage: Bayerischer Wald

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 80-100 Zimmer

Art des Betriebes: Wellness-Resort

Ihre Aufgaben

  • Selbständiges Arbeiten und Anleiten des Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef

  • Kreation und Planung von Gerichten
  • Zubereitung der Speisen für die 5-Gang-Menüs und Themenbuffets
  • Vorbereitung von Mise-en-place
  • Einhaltung aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)
  • Wareneinkauf

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Kreativität
  • Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen

Ihre Vorteile

  • Flexibles Arbeitszeitmodell, kein à la carte Geschäft
  • jährlich fester Betriebsurlaub im Sommer
  • Bonuszahlungen
  • Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs und der Wellnesslandschaft
  • Attraktive Vergünstigungen bei Partnern

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Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.


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  2. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
  3. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
  4. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  5. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Findehotelpersonal.de

Tourismus, Gastronomie

Baden-Baden, Deutschland

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