Fachperson Küche mit Unterstützung Berufsbildung 80%
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Stiftung Förderraum
Tourismus, Gastronomie
St. Gallen
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Fachperson Küche mit Unterstützung Berufsbildung 80%
Über diesen Job
Stiftung Förderraum
Der Förderraum bietet ein Netzwerk von innovativen Arbeits-, Ausbildungs- und Wohnmöglichkeiten für Menschen mit einem erhöhten Unterstützungsbedarf. Er ermöglicht individuelle, bedarfsbezogene und fachliche Unterstützung, damit sie ihr Leben so aktiv und selbstbestimmt wie möglich gestalten können.
Einer breiten Öffentlichkeit ist das von der Stiftung getragene Hotel Dom in der Altstadt von St. Gallen bekannt, das für die Integration von Menschen mit Unterstützungsbedarf in Arbeit und Gesellschaft als wegweisend gilt. Unser Konzept und die Menschen machen das Hotel Dom einzigartig. Die freundliche Atmosphäre ist geprägt vom Hotelteam – Menschen mit Unterstützungsbedarf und Fachleute aus Hotellerie und Agogik.
Lust auf eine sinnstiftende Tätigkeit und neue Herausforderung?
Für das Hotel Dom (Stadtbistro) suchen wir per 1. Juli oder nach Vereinbarung eine
Fachperson Küche mit Unterstützung Berufsbildung 80%
Ihre Aufgaben
- Sie übernehmen Tagesdienste in der Küche, sind verantwortlich für die Planung, Organisation sowie die Tagesgeschäfte
- Sie haben Freude zwischendurch Dienste im Service zu übernehmen
- Wochenendverantwortung für den gesamten Gastronomiebereich gemäss Dienstplan
- Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und leiten dabei Leistungsnutzer:innen sowie Lernende an
- Sie leisten Bezugspersonenarbeit, führen Standortgespräche und sind für die Vereinbarung und Überprüfung von Zielen verantwortlich
- arbeitet aktiv mit bei der praktischen Ausbildung der Lernenden in Bereich Küche gemäss Ausbildungskonzept und übernimmt Schulungseinheiten und zusätzliche Aufgaben in Absprache mit der Verantwortlichen Berufsbildner:in
- Sie leisten Bankett- und Wochenendeinsätze (1-2 im Monat)
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Grundausbildung als Köchin/Koch
- Sie bringen die Fähigkeiten mit, gemäss Leitbild des Förderraums, Menschen mit Unterstützungsbedarf in der Arbeit zu begleiten und haben Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden
- Idealerweise haben Sie den Berufsbildnerkurs abgeschlossen
- Sie sind teamfähig, verfügen über eine hohe Sozialkompetenz und handeln dienstorientiert und sind verantwortungsbewusst
Was wir bieten
- Arbeit inmitten der schönen St. Galler Altstadt
- Spannender, verantwortungsvoller Arbeitsplatz an der Schnittstelle Hotellerie und Soziales
- Dienste ohne Zimmerstunde (hauptsächlich Tagesdienste)
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Interne Weiterbildungsmöglichkeiten
Interessieren Sie sich für diese faszinierende und vielseitige Aufgabe? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsportal.
Arbeitsort : 9000 St. Gallen
Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Tiziana Haydl (bei Abwesenheit: Yvonne Fanconi), Co-Hotelleitung Telefon 071 227 71 71, tiziana.haydl@hoteldom.ch.
