Mit einem Team von ca. 20 Mitarbeitern bieten wir seit 2020 in der Altstadt St. Gallen qualitativ hochstehende und kreative Gerichte an, bei welchen Saucen eine zentrale Rolle spielen. Unsere Gäste fühlen sich wohl und willkommen dank unserer authentischen Gastfreundschaft und lebendiger und moderner Atmosphäre.

Zufriedene Gäste sind die Basis für unseren Erfolg. Es ist sehr lebendig in der Sauceria, es ist immer viel los. Wir lieben diese Atmosphäre und sind stolz auf was wir täglich leisten. Wir wissen, dass das ohne zufriedene Mitarbeiter nicht möglich ist.