Leitung Frühstücksservice (m/w/d)
Leitung Frühstücksservice (m/w/d)
Leitung Frühstücksservice (m/w/d)
Leitung Frühstücksservice (m/w/d)
Moselschlößchen Hotelgesellschaft mbH & Co. KG
Hotelgewerbe
Traben-Trarbach
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- Vor Ort
Leitung Frühstücksservice (m/w/d)
Über diesen Job
Ihre Aufgaben:
- Professionelle und freundliche Betreuung der Hotel- und Restaurantgäste im Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot
- Leitung des Serviceteams in Abwesenheit der Restaurantleitung
- Verlässlicher Ansprechpartner für unsere Gäste bei Unverträglichkeiten, kleineren Reklamationen oder Besonderheiten
- Schulung unserer Auszubildenden in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Unterstützung der Restaurantleitung bei administrativen Tätigkeiten (z.B. Dienstplangestaltung und Bestellwesen)
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Vor- und Nachbereitung der Servicestation und des Restaurants
- Durchführung des Speisen- und Getränkeservices mit eigenständiger Zubereitung der Getränke und Servieren des Verwöhn-Menüs am Abend
- Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards
- Kontrolle des Restaurants und der Bar in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
Ihre Talente:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach mit erster Berufs- und Führungserfahrung, oder vergleichbare Qualifikation
- Eine ausgeprägte Kundenorientierung sowie eine selbstständige Arbeitsweise
- Ein hohes Maß an Engagement, Teamfähigkeit und Empathie gegenüber Gästen und Kollegen
- Ein freundliches, offenes und aufmerksames Auftreten mit verbindlichen Umgangsformen
- Ein sauberes und gepflegtes Äußeres
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.