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Moselschlößchen Hotelgesellschaft mbH & Co. KG

Hotelgewerbe

Traben-Trarbach

  • Art der Beschäftigung: Vollzeit
  • 34.000 € – 48.500 € (von XING geschätzt)
  • Vor Ort

Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Über diesen Job

Ihre Aufgaben:

  • Professionelle und freundliche Betreuung der Hotel- und Restaurantgäste im Hinblick auf das Speisen- und Getränkeangebot
  • Leitung des Serviceteams in Abwesenheit der Restaurantleitung
  • Verlässlicher Ansprechpartner für unsere Gäste bei Unverträglichkeiten, kleineren Reklamationen oder Besonderheiten
  • Schulung unserer Auszubildenden in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
  • Unterstützung der Restaurantleitung bei administrativen Tätigkeiten (z.B. Dienstplangestaltung und Bestellwesen)
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Vor- und Nachbereitung der Servicestation und des Restaurants
  • Durchführung des Speisen- und Getränkeservices mit eigenständiger Zubereitung der Getränke und Servieren des Verwöhn-Menüs am Abend
  • Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards
  • Kontrolle des Restaurants und der Bar in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung

Ihre Talente:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach mit erster Berufs- und Führungserfahrung
  • Eine ausgeprägte Kundenorientierung sowie eine selbstständige Arbeitsweise
  • Ein hohes Maß an Engagement, Teamfähigkeit und Empathie gegenüber Gästen und Kollegen
  • Ein freundliches, offenes und aufmerksames Auftreten mit verbindlichen Umgangsformen
  • Ein sauberes und gepflegtes Äußeres
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.

Gehalts-Prognose

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