ALB-GOLD ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen, das seit 1968 für höchste Qualität und echtes Teigwarenhandwerk steht. Als einer der vielseitigsten Nudelhersteller Europas produzieren wir gemeinsam mit unserem Schwesterunternehmen Spaichinger Nudelmacher ein breites Sortiment an hochwertigen Frisch- und Trockenteigwaren für Kunden in aller Welt. Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Frischteigwaren suchen wir einen Produktionsmitarbeiter (m/w/d), der mit handwerklichem Können, Sorgfalt und Leidenschaft für Lebensmittel dazu beiträgt, unsere Produkte in gleichbleibend hoher Qualität herzustellen. Kommen Sie in unser Team!

Produktionsmitarbeiter Frischteigwaren (m/w/d)

Art der Anstellung Vollzeit, Schichtbetrieb

Start Ab sofort oder nach Vereinbarung

Wo ALB-GOLD Teigwaren GmbH

Ihre Aufgaben

• Herstellung hochwertiger Frischteigwaren nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
• Bedienung, Rüstung und Bestückung moderner Produktions- und Verpackungsanlagen
• Überwachung der Produktqualität während des gesamten Herstellungsprozesses
• Durchführung von täglichen Reinigungs- und Hygienearbeiten nach HACCP-Vorgaben
• Dokumentation der Produktions- und Qualitätsdaten
• Aktive Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung unserer Herstellungsprozesse
• Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Qualitätssicherung, Technik und Verpackung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung im Lebensmittelhandwerk, z. B. als Koch, Metzger, Bäcker, Konditor, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
• Quereinsteiger mit hoher Lebensmittelkompetenz und Qualitätsbewusstsein sind willkommen
• Sicherer Umgang mit frischen Rohstoffen und Rezepturen
• Hohes Hygiene- und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
• Sorgfältige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Was wir bieten

• Ein moderner, sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln in einem professionellen Produktionsumfeld
• Strukturierte Einarbeitung und langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein wertschätzendes Team mit echter Leidenschaft für Qualität und Genuss
• ALB-GOLD BENEFITS (https://www.alb-gold.de/karriere/benefits.html) - www.alb-gold.de/karriere/benefits.html

So können Sie sich bewerben

Sie haben Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in der Heimat von Spätzle und Nudeln? Dann kommen Sie in unser Team und werden ein Teil von ALB-GOLD. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Wenn Sie sich für die Bewerbung per Post entscheiden, senden Sie Ihre Unterlagen bitte an: ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, 72818 Trochtelfingen. Bitte fügen Sie alle relevanten Dokumente bei. Alternativ können Sie sich per E-Mail bewerben. Wichtig: Anhänge müssen im PDF-Format sein und dürfen maximal 5 MB groß sein.

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.