Arbeitsort: Urdorf
Anstellung: Festanstellung unbefristet
Beginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Lohn: überdurchschnittliche Vergütung mit Zusatzleistungen

Für diese Stelle werden Kandidaten*innen mit entspechender Erfahrung und solidem Background bevorzugt. Unser Kunde wünscht Talente mit wenig Stellenwechsel im Lebenslauf. Bewerbungen die diesem Wunsch nicht entsprechen können nicht berücksichtigt werden.

Für ein gut etabliertes und gepflegtes Restaurant suchen wir einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d), der unser dynamisches Küchenteam unterstützt und gemeinsam mit dem Küchenchef die hohen kulinarischen Standards unseres Restaurants sicherstellt. Du bist eine kreative und engagierte Persönlichkeit, die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und mit einem breiten Spektrum an Gerichten vertraut ist.

In dieser Position übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation unserer Speisen, arbeitest bei der Planung und Erstellung saisonaler Menüs mit und sorgst für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Du führst und motivierst dein Team, in dem du deine Fachkenntnisse weitergibst und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst.

Zusätzlich unterstützt du den Küchenchef bei der Ausbildung neuer Mitarbeiter und bist bereit, die Leitung der Küche in dessen Abwesenheit zu übernehmen. Eine sorgfältige Auswahl der Zutaten sowie die Kontrolle der Bestände gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben, um die Qualität unserer Gerichte stetig zu gewährleisten.

Unser Restaurant bietet dir ein angenehmes Arbeitsumfeld, ein engagiertes Team und eine attraktive Entlohnung, die deinen Fähigkeiten und Erfahrungen gerecht wird. Wenn du bereit bist, deine kulinarischen Talente in einem renommierten Restaurant weiterzuentwickeln, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bitte sende deine Unterlagen an a.steiner@solution365.ch oder nutze das Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Restaurant- und Bar-Manager (m/w/d)

• Arbeitsort: Kriens