Intro

Einkauf ist dein Ding!
Du kommst aus der Foodbranche!

Firmenprofil

Unser Mandant ist ein etablierter Hersteller von hochwertigen Convenience-Produkten für den europäischen Lebensmitteleinzelhandel. An einem modernen Produktionsstandort mit mehreren hundert Mitarbeitenden werden täglich gekühlte Fleischprodukte unter höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards hergestellt.

Die Rolle verbindet operativen Einkauf mit strategischer Weiterentwicklung (ca. 70/30) und bietet viel Gestaltungsspielraum.

Aufgabengebiet

• Eigenständige Beschaffung von Rohwaren und Zutaten (Schwerpunkt Fleisch & Food)
• Auswahl, Bewertung und Weiterentwicklung von Lieferanten
• Führen von Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Abschluss von Rahmenverträgen
• Steuerung des operativen Einkaufs (Bestellungen, Reklamationen, Rechnungsprüfung, Stammdatenpflege im ERP)
• Enge Zusammenarbeit mit Produktmanagement, Entwicklung, Produktion und Supply Chain
• Weiterentwicklung und Optimierung der Einkaufs- und Beschaffungsprozesse
• Marktbeobachtung hinsichtlich Rohstoffentwicklungen, Trends und Innovationen
• Budgetverantwortung, Kostenanalysen und Realisierung von Einsparpotenzialen
• Entwicklung nachhaltiger und wirtschaftlich sinnvoller Beschaffungsstrategien
• Mitarbeit an bereichsübergreifenden Projekten (z. B. Rezepturoptimierungen, Lieferantenwechsel, Prozessverbesserungen)

Anforderungsprofil

• Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder kaufmännische Ausbildung
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Einkauf der Food-Branche, idealerweise im Fleisch- oder Frischebereich
• Erfahrung im Umgang mit Rohwarenmärkten, Lieferantenstrukturen und Qualitätsanforderungen im Lebensmittelumfeld
• Sicherer Umgang mit ERP-Systemen und MS Excel / PowerPoint (Dynamics NAV von Vorteil)
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse im Vertragsrecht von Vorteil
• Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Eigeninitiative und Hands-on-Mentalität
• Teamfähigkeit, Verlässlichkeit und pragmatisches Auftreten
• Wohnort in der Region von Vorteil (überwiegend Präsenzarbeit)

Vergütungspaket

• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden, krisenfesten Unternehmen der Lebensmittelindustrie
• Strukturierte Einarbeitung in ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Großer Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
• Wertschätzende Unternehmenskultur mit nachhaltiger Ausrichtung
• Attraktive, marktgerechte Vergütung
• Zusätzliche Benefits (z. B. Job-Bike, Kooperationen, Gesundheitsangebote)

Kontakt

Simon Hesselmann

Referenznummer

JN-012026-6930311

Beraterkontakt

+49211301494107