Departement: Life Sciences und Facility Management
Arbeitsbeginn: per sofort oder nach Vereinbarung

• Sie betreuen studentische Arbeiten, Übungen und Fallstudien und haben Freude im Umgang mit Studierenden
• Sie arbeiten im Unterricht Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement auf Bachelorstufe mit und halten selbständige Referate
• Sie wirken bei der Organisation und Durchführung von Weiterbildungskursen, dem Zertifikatslehrgang CAS Lebensmittelrecht sowie der Wädenswiler Lebensmittelrecht-Tagung mit
• Sie akquirieren Projekte aus der Industrie/Verwaltung im Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht
• Sie übernehmen je nach Eignung / Vorwissen / Profil die Bearbeitung von Projekten
• Sie wirken am Unterhalt der Fachgruppen-Homepage und der Erstellung des monatlichen Newsletters mit ·
• Sie pflegen Ihr Netzwerk und den Austausch mit Industrie und Verwaltung
• Sie unterstützen die Fachgruppenleitung in organisatorischen und administrativen Belangen

• Studium der Lebensmitteltechnologie ETH/FH oder gleichwertige Ausbildung mit einigen Jahren fundierter Berufspraxis in der Lebensmittelbranche oder bei Behörden im Bereich Lebensmittelrecht, Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement
• Hohes Interesse und Kompetenz zu Themen und Fragestellungen des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelsicherheit
• Teamplayer sowie vielseitig interessierte, flexible, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
• strukturierte, präzise, ziel- und kundenorientierte Arbeitsweise
• Freude an der Begleitung von Studierenden und Weiterbildungsteilnehmenden auf ihrem Bildungsweg
• Affinität zum Thema Digitalisierung in der Lehre
• Ausgezeichnete sprachliche Kompetenz in Deutsch und Englisch

Die ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ist mit über 14'000 Studierenden und über 11'000 Weiterbildungsteilnehmenden sowie mit rund 3'700 Mitarbeitenden eine der grössten Mehrsparten-Fachhochschulen der Schweiz.

Die ZHAW setzt sich für geschlechtergemischte und diverse Teams ein, um Gleichstellung, Vielfalt und Innovation zu fördern.

Life Sciences und Facility Management: Studieren und Forschen in Wädenswil: praxisnah, kreativ, leidenschaftlich und reflektiert. Mit unseren Kompetenzen in Life Sciences und Facility Management leisten wir auf den Gebieten Environment, Food, Health einen wichtigen Beitrag zur Lösung unserer gesellschaftlichen Herausforderungen und zur Erhöhung unserer Lebensqualität.

Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation : «Wir verstehen Lebensmittel» – dieser holistische Ansatz leitet unser Institut. Wir beachten alle für Lebensmittel relevanten Entwicklungen in Gesellschaft, Wirtschaft, Technik und Natur. Dabei fokussieren wir in Lehre, Forschung, Weiterbildung und Dienstleistung auf «managing the making of better food and beverages» - in enger Zusammenarbeit mit Unternehmen, Institutionen und Behörden. Der Institutsschwerpunkt liegt somit auf der anwendungsorientierten Beherrschung und Optimierung von Herstellungsprozessen.

Die Fachgruppe QM und Lebensmittelrecht widmet sich den Themen Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht sowohl wissenschaftlich als auch in der praktischen Umsetzung in Lebensmittelbetrieben. Im Wissen darum, dass hervorragende Leistungen nur durch Zusammenarbeit zwischen der Praxis und der Lehre/Forschung zustande kommen, versteht sich die Fachgruppe als Brücke zwischen Hochschule und Wirtschaft