Gardemanger/ Patissier
Gardemanger/ Patissier
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 39.500 € – 50.500 € (von XING geschätzt)
- Vor Ort
- Zu den Ersten gehören
Gardemanger/ Patissier
Über diesen Job
Gardemanger/ Patissier (m/w/d)
Wir sind ein Team, wie es unterschiedlicher nicht sein könnte: vom alten Hasen über junge Hüpfer bis hin zu Quereinsteigern - die Mischung macht's! Die Schwächen des einen sind die Stärken des anderen - genau diese Kombination macht uns gemeinsam stark. Wir bieten Spielraum für alle Neu-Denker, Motivatoren und Gästeversteher. Wir sind #madeforthefuture - fehlst nur noch du!
Über uns:
Hier bist du mittendrin! Man sagt, wir sind das erste Haus am Platz. Schon seit dem 12. Jahrhundert wird hier Geschichte geschrieben und wir spinnen sie weiter. Denn zum Einen machen wir Historie erlebbar und sind bei Festen an erster Stelle dabei. Zum Anderen lassen wir uns immer was einfallen und sind bekannt für neue Ideen und coole Überraschungen. Das merkt man auch bei uns im Team: Kreative Gedanken finden ihren Raum und Erfolge werden gemeinsam gefeiert.
Du verwandelst gern Geschichte in neue Erlebnisse? Dann bist du als Gardemanger/ Patissier (m/w/d) bei uns im Hotel Gothisches Haus Wernigerode im richtigen Team!
Hier kannst du glänzen
Unser Küchen-Team steht mitten im Leben und sucht nach Vereinbarung eine fleißige, hilfsbereite und fröhliche Verstärkung mit dem Herz am richtigen Platz. Kein Tag wie der andere und immer was los - das macht das Arbeiten in unserem Team aus. Klingt ganz nach dir? Dann freuen wir uns auf dich!
- Produzieren und Anrichten von Speisen (Dessert, Kuchen, etc.)
- Kreieren und Verarbeiten von Teigen, Massen, Kuchen und Torten
- Herstellung von warmen und kalten Süßspeisen bis hin zum Speiseeis / Sorbet
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef (m/w/d) und Executive Chef (m/w/d) bei der Speiseauswahl
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
- Sicherstellung und Kontrolle des unternehmerischen Qualitätsanspruches
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
Was dich auszeichnet
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Affinität zur Patisserie
- Qualitätsbewusstsein, Produktwissen und sehr gute Lebensmittelkenntnisse
- Einsatzbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Hands-on-Mentalität
Womit wir dich an Land ziehen
Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Koch (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
- Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
- Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an allen Standorten
- Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt’s bei uns auch extra Anerkennung
- Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
- Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
- Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
- Eine eigene Mitarbeiterkantine
- Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf
Wie du uns erreichst
Bewirb dich jetzt als Gardemanger/ Patissier (m/w/d) und werde Teil unseres erfolgreichen Teams!
A-ROSA Hotel Gothisches Haus Wernigerode
Frau Katharina Schumann
Tel.: +49 (0)3943 675-507
E-Mail: k.schumann@a-rosa.de