Bildung / Pädagogik

Vollzeit

Lehre als Köch:in (w/m/d)

Du suchst eine Ausbildung, die nicht nur Spaß macht, sondern dir auch richtig viele Möglichkeiten für die Zukunft bietet?
- Dann bist du im Hotel Sacher Wien genau richtig, dort wo Gäste aus aller Welt ihren Traum erleben!

Wir sind ein weltberühmtes Luxushotel direkt gegenüber der Wiener Staatsoper - und trotzdem ein Familienbetrieb mit echtem Teamspirit. Bei uns wird Tradition großgeschrieben, aber immer mit einem modernen Twist!

Tauche ein in die Welt der Spitzengastronomie und lerne von den Besten. Während deiner 3-jährigen Lehrzeit, welche Ende August 2026 mit einer Onboarding-Woche beginnt, erwirbst du alle Grundlagen der klassischen und modernen Küche, arbeitest mit hochwertigen Zutaten und kreierst kulinarische Erlebnisse für unsere internationalen Gäste.

Was dich erwartet:

• Du lernst von Spitzenköchen, wie aus frischen Zutaten echte Kunstwerke werden.
• Du wirst sicher im Umgang mit verschiedenen Kochtechniken, Rezepturen und der perfekten Zubereitung.
• Vom Frühstück bis zum Gala-Dinner - du bist in allen Bereichen der Küche im Einsatz.
• Kreativität trifft Handwerk: Du entwickelst deine eigene Handschrift in der Kulinarik.

Was du mitbringen solltest:

• Deine Persönlichkeit zählt - nicht deine Noten! Wir suchen begeisterte, kommunikative Menschen mit Freude an der Gastronomie, und an der Zusammenarbeit im Team
• Pflichtschulabschluss ist ein Muss - auch wenn du die Schule vorzeitig verlässt, unterstützen wir dich auf deinem Weg!
• Handwerkliches Geschick - weil jedes Detail zählt und genau das den Job so besonders macht!
• Sprachen? Kein Stress! Deutsch und Englisch sind super, aber den Rest kannst du bei uns lernen.
• Zuverlässigkeit & Flexibilität - weil jeder Tag anders ist und genau das den Job spannend macht!

Was wir dir bieten:

Eine erstklassige Ausbildung in einem weltbekannten Luxushotel sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Sacher School of Excellence sowie ein familiäres Arbeitsklima mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und
dich persönlich weiterzuentwickeln.

Zusätzliche Benefits:
• Täglich frisches und kostenloses Essen in unserer Mitarbeiterkantine
• Familienvorteile innerhalb der gesamten Sacher-Gruppe
• Unterstützung beim Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing
• Mehr als nur Fachwissen: persönlichkeitsbildende Seminare und Ausbildungen
• Diverse Vergünstigungen bei unseren Kooperationspartnern
Überdurchschnittliches Lehrlingsgehalt:
1. Jahr: € 1.200,- (€ 150,- über dem Kollektivvertrag)
2. Jahr: € 1.400,- (€ 220,- über dem Kollektivvertrag)
3. Jahr: € 1.600,- (€ 200,- über dem Kollektivvertrag)

Konnten wir dein Interesse wecken?

Wir freuen uns dich schon bald kennen zu lernen, auf dein Motivationsschreiben, Lebenslauf und die beiden letzten Schulzeugnisse.