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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

F&B Manager (m/w/d) Region Ammersee

Ort: Region Ammersee

Lage: Zwischen München und Ammersee

Arbeitszeit: Vollzeit

Zimmer: ca. 150

Art des Betriebes: Businesshotel mit Tagungsbereich

Ihre Aufgaben

• Strategische, administrative sowie operative Planung und Führung des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in allen F&B Outlets sowie dem gesamten Veranstaltungsbereich
• Kosteneffektive Verwaltung der Warenwirtschaft im F&B Bereich, Überwachung und Steuerung der Warenzugänge und -ausgaben
• Einhaltung und Prüfung der gesetzten Qualitätsstandards im F&B Bereich
• Führung, Schulung und regelmäßige Durchführung von Trainings für alle Servicemitarbeiter
• Übernahme von Sonderaufgaben und Projekten

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mindestens zwei Jahre Führungserfahrung im Servicebereich
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office), idealerweise Micros
• Starke und kommunikative Führungspersönlichkeit mit ausgeprägter Hands-on Mentalität
• Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Caterings
• Entscheidungsfreude, Verantwortungsgefühl und Qualitätsbewusstsein
• Vorleben von Gastgeberqualitäten, Professionalität und Zuverlässigkeit

Ihre Vorteile

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung inkl. weiterer Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Regelmäßige Trainings, fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten und Feedbackgespräche
• 39 Stunden-Woche - kein Teildienst, übertariflicher Urlaub, Mitarbeiterveranstaltungen, Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offene Arbeitsatmosphäre
• Auf Wunsch Personalunterkunft in der Probezeit, Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen? Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.