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Compass

Gastronomie

Wolfsburg

  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • Vor Ort

Qualitätsmanager für HACCP (m/w/d)

Über diesen Job

Anstellungsart: Vollzeit

Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens gestalten wir seit Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – und suchen dich als HACCP-Verantwortliche:n/Qualitätsmanager:in, damit höchste Standards in Lebensmittelsicherheit, Qualität und Hygiene jederzeit gewährleistet sind. #OneCompass

WAS WIR DIR BIETEN

  • Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
  • Einen sicheren Arbeitspatz
  • Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
  • Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
  • Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
  • Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten

DEINE AUFGABEN

  • Du führst regelmäßig Gefahren- und Risikoanalysen durch
  • Du planst, überwachst und verbesserst das HACCP-System kontinuierlich und koordinierst die Dokumentation
  • Du führst Betriebsbegehungen durch und erstellst Präventivprogramme basierend auf den Gefahrenanalysen
  • Du setzt Korrekturmaßnahmen um und entwickelst das Hygienemanagement-System stetig weiter
  • Du bist Ansprechpartner:in für Behörden und koordinierst Inspektionen oder Audits, um die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten
  • Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen tatkräftig mit anzupacken und zeigst Flexibilität, wenn sich Abläufe einmal ändern

DEIN PROFIL

  • Du hast eine Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Ernährungswissenschaften erfolgreich absolviert
  • Du bringst Leidenschaft für Sport und die passende Ernährungsweise mit
  • Idealerweise hast du bereits in einem ähnlichen Berufsfeld Erfahrung gesammelt
  • Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
  • Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Paula Ulitzsch

Recruiterin

Unternehmens-Details

company logo

Compass

Sonstige Branchen

Köln, Deutschland

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