Der Staatliche Hofkeller Würzburg ist DAS traditionsreiche VDP-Weingut des Freistaates Bayern im Herzen Frankens. Wir gehören zu den ältesten Weingütern der Welt und sind derzeit das drittgrößte Weingut in Deutschland mit Hauptstandort im Rosenbachpalais der Würzburger Residenz.

Für das kommende Ausbildungsjahr ab 01.09.2026 bieten wir wieder eine Ausbildungsstelle bzw. mehrere Ausbildungsstellen an im Ausbildungsberuf

Winzerin bzw. Winzer (m/w/d)

Deine Ausbildungsinhalte:

• Werde mit uns zur Fachfrau bzw. Fachmann (m/w/d) für den gesamten Produktionsprozess des Weines, vom Anbau der Trauben bis hin zur Vermarktung.
• Lerne den Umgang mit modernster Maschinen- und Gerätetechnik kennen - sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.
• Erhalte Softskills in unserer Vinothek, mit Kunden zu sprechen und unsere hochwertigen Produkte zu verkaufen.
• Werde Botschafter für den fränkischen Weinbau, die Weinkultur und uns als Vorzeigebetrieb

Dein Profil:

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss für die dreijährige Ausbildung. Eine Verkürzung auf 2 Jahre im Vorfeld ist möglich, wenn Du mindestens die allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder eine bereits absolvierte Ausbildung hast.
• Du arbeitest gerne in der Natur und findest Gefallen an der Arbeit mit landwirtschaftlichen Fahrzeugen, Maschinen und Geräten.
• Du bist körperlich belastbar, teamfähig und zuverlässig.

Wir bieten Dir:

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in unserem renommierten Weingut.
• Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung.
• Eine attraktive Ausbildungsvergütung auf Grundlage eines Tarifvertrages
• Moderne Ausstattung an Maschinen, Geräten und Fahrzeugen.
• Ein erfahrenes und engagiertes Team an Deiner Seite.

Bewerbungsschluss: 31.10.2025

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per E-Mail (ausschließlich im PDF-Format!) an: verwaltung@hofkeller.de (https://mailto:verwaltung@hofkeller.de)

Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.