Du magst Wurst und Fleisch? Und du wolltest schon immer wissen, wie traditionelle Spezialitäten wie Mettwürste oder mariniertes Grillfleisch hergestellt werden? Dann ist die Ausbildung zum/r Fleischer/in bei akzenta genau das Richtige.

Ausbildungsinhalt

• Der Fleischerberuf bei akzenta ist noch echtes Handwerk. Hier werden viele Produkte selbst hergestellt. Dein Ausbildungsort ist eine unserer vier modern ausgestatteten Metzgereien. Dort arbeiten jeweils ein/e erfahrene/r Fleischermeister/in und mehrere Gesellen und Gesellinnen, die dir die vielen Aufgaben Schritt für Schritt erklären und immer gerne auf deine Fragen antworten.
• Die Schlachtung und grobe Bearbeitung findet nicht bei akzenta statt. Bei uns lernst du den Fleischzuschnitt und die vielfältigen Möglichkeiten der Weiterverarbeitung von Fleisch.

Anforderungen

• Interesse an der Herkunft und Zubereitung von Fleisch- und Wurstprodukten,
• körperliche Fitness,
• handwerkliches Geschick,
• Sorgfalt und
• Spaß daran, Kunden stets freundlich und kompetent zu beraten.

• + Ausbildungsbetreuer
• + Kostenübernahme deines Deutschlandtickets
• + Prämie am Ende der Ausbildung bei besonderen Leistungen
• + Mitarbeiterrabatte
• + Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• + Gesundheitsförderungsprogramme
• + Sonderurlaubstage
• + elektronische Zeiterfassung
• + Vermögenswirksame Leistungen
• + vergünstigtes Mittagsessen
• + monatlicher 50 Tankgutschein
• + Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Unsere Ausbildung kann an verschiedenen Standorten absolviert werden, nach Absprache einigt man sich auf einen:

Wuppertal, Witten, Heiligenhaus, Dortmund