Betriebsassistent

in der Region Zürich – gesucht für eine Unternehmung mit mehreren Restaurationen und Hotelbetrieben. In diesem Falle für ein mediterranes Restaurant der Unternehmung. Du schätzt den täglichen Gästekontakt und bist gerne am Puls der Front.

DEINE AUFGABEN:

• Mitverantwortung bei der operativen Führung
• Unterstützung und Stellvertretung der Co-Betriebsleitung in administrativen Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Service- und Küchenablaufs
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Planen und führen der Teamsitzungen
• Mitarbeit bei Dienstplanung, sowie Führung der Arbeitszeitkontrolle
• Gewährleistung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Aktive Mitarbeit im Service
• Gastgeberrolle an der Front, Kundenbetreuung und Kundenbindung
• Annahme von Bankettreservationen sowie die Betreuung während des Anlasses
• Mitgestaltung von Aktionen, Angeboten und Prozessoptimierungen
• Unterstützung der Teamleitung Küche bei der Angebotsplanung sowie deren Berechnung

Dein Profil:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule
• Erste Führungserfahrungen konntest du bereits sammeln
• Selbstständige, flexible und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Hands-on-Mentalität und Freude am Gästekontakt
• Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Das erwartet dich:

• Ein motiviertes Team mit mediterranem Flair
• Attraktive Arbeitszeiten, hauptsächlich Dienstag bis Sonntag (Montag geschlossen)
• 6 flexible Jokertage pro Jahr für festangestellte Mitarbeitende – zusätzliche Auszeit
• Jährliche Beteiligung an einem Fitness-Abo
• Mitarbeitervergünstigungen, z. B. Rail Check im Wert von CHF 100.00/Jahr, Massagen, Kosmetik und noch vieles mehr….
• Eine junge Unternehmenskultur, die mit deiner Unterstützung zu neuen Zielen aufbrechen will
• Salärrahmen liegt bei ca. CHF 5’200.– bis CHF 5’500.– x 13, je nach Alter und Berufserfahrung

Eine neue und spannende Herausforderung für dich? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.