Küchenchef 100%
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Küchenchef 100%
Küchenchef 100%
Hotelis SA
Tourismus, Gastronomie
Zürich
- Art der Beschäftigung: Vollzeit
- 55.000 CHF – 77.500 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Küchenchef 100%
Über diesen Job
Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für die Eldora AG, suchen wir einen motivierten
Küchenchef (m/w/d) 100%, per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschreibung
- Leitung und Organisation der gesamten Küchenproduktion
- Planung und Umsetzung von abwechslungsreichen Menüplänen und Veranstaltungen
- Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Hygiene (HACCP)
- Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams
- Kontrolle von Waren, Lagerbeständen und Einkaufsrichtlinien
Erwartetes Profil für die Stelle
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, idealerweise mit Fachausweis zum Chefkoch
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Küchenfunktion
- Fundierte Fach- und Hygienekenntnisse sowie organisatorisches Geschick
- Teamorientierte, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit
- Gute IT-Anwenderkenntnisse (z. B. MS Office, Polyright, Diva)
Wir bieten:
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Attraktive Arbeitszeiten (Montag - Freitag)
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Umfeld
- Engagiertes, kollegiales Team und professionelle Strukturen
- Attraktive Arbeitsbedingungen und faire Entlöhnung
- Unterstützung durch die Eldora-Zentrale und Weiterbildungsmöglichkeiten
Interesse?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Ihr Kontakt
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person Martin Hueber
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