Service-Mitarbeiter:in (50%)
Service-Mitarbeiter:in (50%)
- Art der Beschäftigung: Teilzeit
- 63.500 CHF – 86.000 CHF (von XING geschätzt)
- Vor Ort
Service-Mitarbeiter:in (50%)
Über diesen Job
Service-Mitarbeiter:in (50%)
Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (50%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Service-Mitarbeiter:in (50%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag in einem 50% Pensum im Früh-, Mittel- oder Spätdienst.
Dein Wirkungsbereich:
- Bedienung und Beratung der Gäste in allen Outlets der Verkehrshaus Gastronomie
- Á la carte Service mit Inkasso
- Bedienung der Kasse inkl. Tagesabrechnung
- Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
- Erstellung der täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen
- Durchführung von kleineren Apéros
- Zubereitung von Kaffeespezialitäten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Deine Stärken:
- Grundausbildung als Restaurationsfachfrau:mann EFZ wünschenswert
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung im á la carte Service
- Gute mündliche und schriftliche Deutschtkenntnisse
- Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
- Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
- Gewinnende und charmante Ausstrahlung
- Freude am Genuss
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Passion für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.