FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Tägliche Kontrolle und Unterstützung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten in der gesamten Provision Area.
• Mitarbeit bei der Absicherung der Kriterien der Schiffssicherheit, der Warenübernahmen, einer seefesten Einlagerung aller Warenbestände zu jeder Zeit.
• Unterstützung des Hotel Inventory Controller bei allen täglich notwendigen administrativen Aufgaben.
• Enge Zusammenarbeit mit dem Hotel Inventory Controller, inklusive regelmäßiger Dokumentationsbearbeitung und aktuellem Reporting über alle Konflikte oder Störungen im Betriebsablauf.
• Verantwortlich für nachhaltige Arbeitsabläufe aller Lager- und Beladungsoperationen sowie deren vereinbarter Qualitätsstandards.
• Absicherung der Zusammenstellung und Belieferung der Bestellmengen aller Schiffsbereiche und Outlets im F&B- und Non-Food-Bereich.
• Kontrolle der strikten Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, HLC Servicestandards) im Verantwortungsbereich.
• Durchführung von Inventuren und Aufnahme aller MHDs der gezählten Warengruppen.
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittel-/kaufmännischen Bereich oder relevante praktische Erfahrungen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise Schiffserfahrung vorhanden.
• EDV – Kenntnisse (Microsoft Office, idealerweise Warenwirtschaftssystem Crunchtime).
• Du bringst gute Produktkenntnisse im Lebensmittelbereich sowie gute Kenntnisse in U.S.P.H. und Ship San Standards mit.
• Flexibilität und Organisationsvermögen sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein sind für dich selbstverständlich.
• Am wohlsten fühlst du dich im Team, kannst aber auch selbstständig arbeiten und bist unter anderem zuverlässig und belastbar.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

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