Über uns

Das vielleicht älteste Start-up Deutschlands

In einer Zeit, als Ernährung noch keine „Wissenschaft“ für sich war, von Bio und Öko, Klimaschutz und Nachhaltigkeit noch nicht die Rede war, übernimmt Wilhelm Kanne III. 1957 die Bäckerei Kanne. Das im Jahre 1904 gegründete Unternehmen hat sich gerade von den Nachwirkungen des Krieges erholt und Wilhelm Kanne III. steckt voller Tatendrang. Mit der Bodenständigkeit eines Familien­vaters und Bäckermeisters und gleichzeitig dem innovativen Denken, das heute typisch für den Gründer eines Start-ups wäre, hat er eine klare Vision, mit der er sich mutig gegen die sich ausbreitende industrielle Herstellung von Backwaren behauptet: als Bäckermeister ein so wichtiges Grundnahrungsmittel wie Brot als ausgewogenes und gesundheitsförderndes Lebensmittel zu erhalten. Mehr denn je ist seine Vision die Mission der heutigen – mittlerweile fünften – Generation unseres Familien­unternehmens.