Über uns
Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG
Die Brauerei Rittmayer ist eine der ältesten Familien-Brauereien Deutschlands. Das Familienunternehmen geht bis auf das Jahr 1422 zurück. Wir feiern 2022 unser 600 jähriges Bestehen. Das ehemals gräfliche Brauhaus war der Lieferant des Jagdschlosses Hallerndorf. Vom Grafen von Kulmbach erhielt die Brauerei wegen ihres guten Bieres sogar eine eigene Wappenurkunde verliehen. Braumeister Georg Rittmayer blickt mit Stolz auf diese jahrhunderte lange Brautradition zurück, er lebt und liebt sein Handwerk. Unter seiner Betriebsleitung hat sich das Familienunternehmen zu einem kleinen mittelständischen Betrieb entwickelt. 21 verschiedene Biersorten, davon drei Saisonbiere umfasst das wohl ausgewählte Sortiment, der Brauereiausstoß liegt bei rund 26.000 Hektolitern im Jahr. Gebraut werden unsere Biere mit besten Tettnanger Hopfen, dem sogenannten „Grünen Gold“, das erfolgreiche Braumeister zur Verfeinerung ihrer Bierspezialitäten im „Premiumbereich“ schätzen. Besondere Rezepturen und eigens entworfene Malzmischungen verleihen eine besondere Note und sorgen für unverwechselbaren Geschmack.
