Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Wir sind ein Familienunternehmen seit 1995 im Bereich "Ambulanter Fisch/-Feinkosthandel".
Wir stehen an 4 Tagen/Woche auf Hamburger Wochenmärkten.( Mi und Sa in Reinbek, Do in Lurup, Fr. in Halstenbek)
Durch viel Einsatz und Engangement haben wir uns einen festen Platz in dieser Branche erarbeitet und verfügen über einen umfangreichen Kundenstamm.
Wir bieten neben einer Vielzahl an Frischfisch und Räucherwaren ein umfangreiches Sortiment an Salaten und Marinaden. Viele Salate sind aus eigener Herstellung. Wir legen Wert auf Qualität, unseren Salaten werden keine Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker zugesetzt.
Selbstverständlich nehmen wir gern Bestellungen für Räucherfischplatten entgegen, die wir dann nach Absprache individuell zusammenstellen.
Der Leitspruch des Chefs :"...nur vom Feinsten" wird hier in die Tat umgesetzt. Vor Ort werden u.a. Frischfisch und Räucherlachs filetiert, portioniert und küchenfertig zubereitet. So wie es der Kunde wünscht !
