Alexander Kempe
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Kempe
- 7 Monate, März 2016 - Sep. 2016
Restaurantfachmann
Rank & Büttig Gastronomie GmbH
- 9 Monate, Dez. 2014 - Aug. 2015
Headbartender
Showcase Hospitality Auckland
• Verteilung von Aufgaben innerhalb der Bar an das Personal • Einweisung und Unterstützung des neuen Personals • Assistenz bei barinternen Weiterbildungen • Überprüfung und Bestellungen der Bestände • Überprüfung der Gäste auf Grad der Alkoholisierung und deren anschließende Versorgung (enge Zusammenarbeit mit dem Securityunternehmen) • Deeskalation von Konflikten • Zubereitung von Getränken • Kundenbetreuung • Promotion • Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen
- 4 Monate, Sep. 2014 - Dez. 2014
Mitarbeiter für Fahrgeschäfte und Attraktionen
Mahons Amusements
- Vor- und Nachbereitung von Events und Veranstaltungen - Auf- und Abbau bzw Instandhaltung von Fahrgeschäften - Arbeit mit dem Kassensystem - Animation und Promotion
- 5 Monate, Feb. 2014 - Juni 2014
Restaurantfachmann
Altmarktkeller Dresden
- Annahme von Bestellungen - Tischservice - Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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