Axel Bauer

Einholung Angebote, Eingabe Einkaufspreise, Aushandlung Jahrespreisen Lieferanten und Auswahl, Disposition Lkw, Erstellung Auswertungen, Wochen- und Tagesplanung, Auftragsbestätigungen, Abrechnung Aufträge, Erfassung Rapporte und Lieferscheine, Kontrolle und Verbuchung Rechnungen, Bestandsüberwachung und Bestellung, Beantragung Halteverboten und Straßensperrungen, Einholung Leitungsauskünften, Pflege und Neuanlage Artikelstamm, Planung von TÜV, Kundendienste und UVV

Einkauf und Preisverh.Zubehörteile/Dienstleistern Erstellung von Listen u. Excel-Tabellen Soll/Ist vergleiche (Eigen-/Fremdlieferung, Kapazität) Disposition 10 Lkw u. 15 Mitarbeiter Erarbeitung Konzepte zur Optimierung der Produktions-/ Lieferplanung mit AV Planung (z.B. Liefertermine, Fahrtstrecken, Fahrtgenehmigungen, Polizeibegleitung) Terminplanung/-koordination mit Produktion Ergänzung/Korrektur Aufträge Bearbeitung und Kalkulation von Anfragen Prüfung technische Machbarkeit

 Betreuung und Schulung von 15 Mitarbeiter  Durchführung und Steuerung Vertriebsaktionen  Neukundenakquise, Bestandskundensicherung und -betreuung  Bearbeitung Reklamationen, Schadenaufnahme und -bearbeitung  Erstellung Soll/Ist Analysen, Reports und Statistiken.  Markt- und Konkurrenzanalyse, Vergleiche

 Betreuung und Ausbau von Bestehenden Kundenverbindungen  Gewinnung Neukunden  Kunden- und umsatzorientierter Verkauf und Beratung  Bestandssicherung  Schadenaufnahme und Schadenbearbeitung

 Einkauf, Bestellungen, Produktplanung  Buchhaltung, Kassenprogrammierung und -abrechnung  Gästebetreuung, Planung und Durchführung Veranstaltungen  Rechnungsstellung an Kunden

 Einkauf Getränke und Non-Food, Preisverhandlung  Organisation und Durchführung von Serviceablauf und Veranstaltungen  Kassenprogrammierung, Dienstplangestaltung, Azubi-Ausbildung  Führung und Schulung von Servicemitarbeitern  Vorbereitung, Durchführung und Eingabe Inventur

 Warenannahmekontrolle, Preiskontrolle, Verbuchung Wareneingänge  Kontrolle der Mitarbeiter des Wareneingangs und Lagers  Verbuchung Warenausgabe an Abteilungen  Artikelstammdatenverwaltung in Fidelio, Rechnungsfreigabe Lieferanten  Freigeben der Rechnungen von Lieferanten, Gutschriftenkontrolle  Vorbereitung, Durchführung und Eingabe der Inventur  Eingabe und Kalkulation der Rezepte der Restaurants und Bars im Warenwirtschaftsprogramm für Inventur und Preiskalkulation

Ausbildereignung

Volkswirtschaft, Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Recht & Steuern, Unternehmensführung, Betriebliches Management, Investition, Finanzierung, Controlling, Logistik, Marketing, Vertrieb, Führung und Zusammenarbeit, Ausbildung, Situationsbezogene Fachgespräche

- Sachversicherungen - Personenversicherung - Investmentfonds - Bausparen - Baufinanzierung

Hotel- und Restaurant

- Einkauf - Verkauf - Lager - Konstruktion - Verwaltung - Buchhaltung

Kaufmännisches Berufskolleg I + II