Christian Chowanna
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Chowanna
- Bis heute 7 Monate, seit Jan. 2025
Senior Personalberater
TriTec HR GmbH
- 2 Jahre und 11 Monate, Jan. 2022 - Nov. 2024
Niederlassungsleiter
Yakabuna GmbH
- 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2017
Küchenleiter
Schliersbergalm
Dienstplanerstellung, Aus und-Weiterbildung der Mitarbeiter, Stundenerfassung, Urlaubs- und Terminplanung, Wareneinkauf, Mitarbeiterführung (10 Mitarbeiter/innen), Warenein und –ausgang, Lieferscheinkontrolle, Auftragsannahme, Auftragsbearbeitung und deren Nachbearbeitung, Inventur Selbstständiges Führen und Organisation des Postens Entremetier, Garde Manger und Rottiseur, Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)
Weiterbildung zum Betriebsleiter: Modul- Unternehmertum, Personalmanagement, Arbeitsrecht, Führung von Personal, Betriebsführung, Service Offensive, Kundenmanagement, Frontstage, Schulung Modul: Betriebsgrundlagen, Wirtschaftslehre (BWL) Schulung: Warenwirtschaft betriebseigenes Programm IUS (basierend auf SAP) Bildungsreise: 4 Tage Aufenthalt in dem Privaten Hailybury College in Hertford Heath, England
Dienstplanerstellung, Aus und-Weiterbildung der Mitarbeiter, Stundenerfassung, Urlaubs- und Terminplanung, Wareneinkauf, Mitarbeiterführung (7 Mitarbeiter/innen), Warenein und –ausgang, Lieferscheinkontrolle, Auftragsannahme, Auftragsbearbeitung und deren Nachbearbeitung, Inventur
Sprachen
Gebärde
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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