Egor Batukov
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Egor Batukov
- Bis heute 10 Jahre, seit Juli 2015
Souschef
Gutsausschank Trenz
- 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2013 - Juni 2015
Sous Chef
Crowne Plaza Wiesbaden
- erstellen von Dienstplänen, - einkauf von Ware, - Posten, - Planung und Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs) - Kalkulationen,
- 1 Jahr und 3 Monate, Dez. 2011 - Feb. 2013
Junior Sous Chef
Restaurant Lumen
- einkauf von Ware, - Posten kochen Saucier, - Planung und Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs)
- 10 Monate, März 2011 - Dez. 2011
Sous Chef / Chef Entremetier
Weingut & Gutsausschank Trenz
- einkauf von Ware, - Posten kochen Saucier, - Planung und Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs)
- 8 Monate, Aug. 2010 - März 2011
Demi Chef Gardemanger
Schloss Reinhartshausen Kempinski
- Posten kochen Saucier, - Planung und Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs)
- 10 Monate, Aug. 2009 - Mai 2010
Chef Tournant
Restaurant Zimmermans´ns Mühle
- Posten kochen Saucier, - Planung und Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs)
- 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2009
Chef de Partie Entremetier
Restaurant Lumen
- Posten kochen Entremetier, - Ausführung von Veranstaltungen (Buffets, Fingerfoods, Menüs)
- 9 Monate, Juli 2008 - März 2009
Junior Sous Chef
Parkhotel Schlangenbad
- 4 Jahre und 11 Monate, Aug. 2003 - Juni 2008
Auszubildender/ Commi de Cuisine / Demi Chef de Partie
Restaurant Lumen
Sprachen
Deutsch
-
Russisch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.