Ergün Hanaylı

Yiyecek İçecek Müdürü ve İşletme Müdürü
İzmir, Türkei

Fähigkeiten und Kenntnisse

Mesleki bilgim dışında pratik ve geniş çerceve ile

Werdegang

Berufserfahrung von Ergün Hanaylı

  • 11 Monate, Apr. 2007 - Feb. 2008

    Asst. Food & Bevarage

    Club Phaselis

    Yiyecek içecek müdür yardımcılığı ve maliyet muhasebe pozisyonlarında çalışıyordum

  • 2 Jahre, März 2004 - Feb. 2006

    İşletme Müdürü

    Club Tuana

    90 dönüm arazide bulunan bir tesis.İçinde restauranmtları ,market ve butik bulunması,

  • 10 Monate, Apr. 2003 - Jan. 2004

    Yiyecek İçecek Müdürü

    Club Plipper

    Bu tesis Dver mülk ve otel olarak çalışma şekli vardı.Buradaki görevim yiyecek içecek olan tüm departmanların kontrolu ve kordine edilmesi.

  • 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 2000 - Nov. 2002

    Yiyecek İçecek Müdürü

    Jasmın Garden Otel

    Yiyecek içecek müdürü olarak görev aldım bu tesiste.

  • 1 Jahr und 6 Monate, Juni 1998 - Nov. 1999

    Asst.Banguet Manager

    Polat THermal Otel

    Denizli karahayıtta bulunan tesiste günlük antalya ve civarından gelen gruplara akşam yemek ve sonrası sunulan animasyon show gösterilerinin organizasyonunu sağlamak.

  • 2 Jahre, März 1996 - Feb. 1998

    Yiyecek İçecek Sorumlusu

    Sani Konukoğlu Tıp Merkezi

    Gaziantep'te bulunan hastanenin yiyecek içecek olan tüm yerlerinin sorumluluğu ve diyetisyen eşliğinde ana mutfaktan çıkmalarını saylamak.

  • 4 Jahre und 11 Monate, Jan. 1991 - Nov. 1995

    Yiyecek içecek departman sorumlusu

    Atlantis Otel

    Bu tesise cost Control olarak işe başladım sonraları sırası ile satınalma restaurant yönetimi ve son olarak müdür yardımcısı olarak ayrıldım.Bu otel şehir oteli olduğu için çoğu bilgi ve birikimlerimin tabanını oluşturdu.

  • 2 Jahre und 5 Monate, Juni 1988 - Okt. 1990

    Cost Controll

    Etap Pullman İzmir Otel

    Cost Conroll olarak burada çalışma hayatıma başladım.

  • Yiyecek İçecek Müdürü ve İşletme Müdürü

    .

Ausbildung von Ergün Hanaylı

  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 1983 - Mai 1985

    Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu

    Ege Üniversitesi

Sprachen

  • Türkisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Englisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Russisch

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Deutsch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z