Fabian Ernst
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Fabian Ernst
Verantwortlich für das Tagesgeschäft im Bereich Frische. Der Bereich Frische Umfasst Molkereiprodukte, Früchte und Gemüse, Ultrafrische und Backwaren. Vom Wareneingang bis zum Warenausgang muss ein kleines Team alle Prozesse abarbeiten. Das Einhalten der Gesetzlichen Bestimmungen im Bereich Qualität, Hygiene und Arbeitsgesetzt ist ebenfalls ein stetiger Begleite. Führen eines 25 Personen Team in einem 24h Betrieb inklusive der Planung der Sonntagseinsätzen, welche auf das Jahr begrenzt sind.
Ausbildung von Fabian Ernst
- 3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2000 - Okt. 2003
Logistik
BBZ Dietikon
Vom einfachen Transportmittel bis hin zu einer komplexen Prozesskostenrechnung wurden alle relevanten Themen, die für eine erfolgreiche Logistik benötigt wird, erarbeitet Berufsbegleitende Weiterbildung, 4 Abende die Woche nach der Arbeit.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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