Felipe Marjalizo Lopez

Selección y formación del personal a mi cargo. Control de la cuenta de resultados del local. Gestión de pedidos y control de Stock. Análisis de resultados y planes de acción en Marketing y Gastos. Personal a mi cargo: 25 personas en sala y 15 en cocina. 5 de ellos mandos. Venta de 2,5 Millones de euros anuales.

Gestión de 7 puntos de venta a mi cargo. Selección y formación del personal del equipo de Gerencia. Relación con las franquicias afectadas. Gestión de la cuenta de resultados y consolidación de los mismos. Negociaciones locales con proveedores. Creación de los presupuestos de mi zona y gestión de los mismos. Personal a mi cargo directo de 7 Gerentes e indirectos de 130 personas. Venta de 6 Millones de euros anuales. Zona compuesta por las enseñas: Foster Hollywood, Cañas y Tapas y La Tagliat

Ascensos progresivos dentro de la compañía hasta llegar al puesto de gerente de tienda. Selección y formación de personal propio y de futuros franquiciados. Control de la cuenta de resultados del local. Gestión de pedidos y control de Stock. Gestión contable local. Análisis de resultados y planes de acción en Marketing y Gastos. Personal a mi cargo: 17 personas. Venta de 1,1 Millones de euros anuales.